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加快电子商务人才的培养

无论是内部管理信息化、网站建设还是行业信息平台的建立，人才是其中的关键，也是制约饭店行业发展电子商务的瓶颈。餐饮业进入门槛较低，人才素质普遍偏低，这是个不争的事实，懂信息技术的人更是凤毛麟角。因此，首先要加强这方面人才的培养和引进；其次，旅游专业学校、烹饪专业学校、电子商务专业学校在这方面要对专业做相应的调整，让懂信息技术的人懂餐饮，让懂餐饮的人通网络经营，让复合型的人才去顺应市场发展的潮流；再次，饭店企业应定期对自己的员工进行一些电子商务技术方面的一些培训，加强电子商务人才的培养。